2017年02月08日

特売日!!【ふじみや】 阿知須十日市 ご案内

【ふじみや】お買い得情報

2/10(金) 第471回
阿知須十日市

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十日市超目玉特売品

加盟店店頭にて10時より販売開始!!数量限定につきお早目に!!

?????  超特価
※当日の折込チラシにて商品をお知らせ致します。






生鮮野菜・果物


地野菜市
山口県産 キャベツ 1玉 ¥54(税込)

山口県産 きゅうり 1袋 ¥98(税込)

山口県産 ほうれん草 1束 ¥108(税込)

その他その日入荷野菜大特価!!

熊本県産 みかん 袋 詰め放題 ¥300(税込)





食品


日清
どんべえ・UFO
184円(税込)148円(税込

日清
ラ王・チャルメラ・出前一丁 (5ヶ入り)
525円(税込)398円(税込)

ヤマザキ
みたらし団子・袋菓子・菓子パン各種 特価

バラ印
砂糖1kg ¥188(税込)







その他お買い得商品を揃えてご来店心よりお待ちしております。


フードセンターふじみや

営業時間 8:00~18:30

定休日 日曜日

住所
〒754-1277 山口県山口市阿知須西条区3321



posted by ふじみや at 18:58| 山口 ☁| Comment(0) | 特売日 | 更新情報をチェックする

2017年02月07日

美味しい野菜の選び方!! トマト編


昨日に引き続き毎日の食卓に欠かせない野菜のひとつ


【トマト】


種類も沢山あって、美味しいですね

今回は美味しいトマトの選び方です
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美味しいトマトの選び方

下記4点に注意して選びましょう!

①ヘタの色が濃い緑色で新鮮なもの ※ヘタが黄色っぽくなっているものは鮮度が落ちている

②お尻から放射線状に入ってるスジが多くて均等なもの

③皮に色むら、斑点が無く、ツヤがあるもの ※真っ赤に熟しているもの程栄養価が高い

④重みがあるもの



保存方法

〜完全に熟していない場合〜

ざるなどに乗せて常温保存

へたを下にしてしばらく日光に当てると早く熟します


〜完熟の場合〜

へたを下向きにして、ラップに入れるかポリ袋に入れて冷蔵保存

使い残しは切り口にラップを密着させて冷蔵保存

冷やしすぎると甘みや味が落ちるので注意しましょう



豆知識

トマトにはリコピンが多く含まれています

リコピンにはガンや動脈硬化を予防する効果が期待できます

オリーブオイルを2〜3滴垂らすとリコピンの吸収力が上がります

posted by ふじみや at 17:53| 山口 ☁| Comment(0) | まめ知識 | 更新情報をチェックする

2017年02月06日

美味しい野菜の選び方!! 人参編

毎日の食卓に欠かせない野菜の一つ 

【人 参】

毎日食べるからこそ

『美味しい人参が食べたい!』

という事で、今回は美味しい人参の選び方についてまとめてみました。

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人参の選び方
下記5点に注意して選びましょう!!

①全体的に赤みが濃く鮮やかなもの

②ひび割れが少なくハリツヤのあるもの

③茎の切り口の部分が小さいもの

④茎の切り口が緑色のもの(茶色や黒く変色しているものは収穫から時間がたった人参です)

⑤形のバランスが良く、重みのあるもの


保存方法

冷蔵保存がおすすめ

ポリ袋に入れて立てて冷蔵庫へ入れましょう。

保存期間は1週間程度

使いかけは切り口にラップを密着させて包み、ポリ袋に入れて冷蔵。保存期間は2〜3日程度

水分に弱いので注意!

常温保存はあまりおすすめ出来ませんが、冬場のみ 1〜2週間 保存可能。


豆知識

人参にはβカロテンが豊富に含まれています

特に皮のすぐ内側に多く含まれているので、皮ごと料理した方が効果的に栄養をとる事が出来ます。

もしくは皮をなるべく薄くむいた方が良いでしょう!


調理方法でおすすめは
βカロテンは油に溶けやすい脂溶性ビタミンなので、油と一緒に調理した方が栄養の吸収力が上がります!


posted by ふじみや at 10:55| 山口 ☁| Comment(0) | まめ知識 | 更新情報をチェックする